เที่ยวเวียดนาม

เที่ยวบานา ฮิลส์ หรือ บานาฮิล ดินแดนยุโรปแห่งเอเชียเพราะว่าครั้งหนึ่งเวียดนามได้รับอิธิพลจากฝรั่งเศสมาเต็มๆเลยทีเดียว ก็เลยทำให้เมืองดานังจัดว่าผังเมืองคล้ายกับประเทศฝรั่งเศสก็ว่าได้ หากเพื่อนๆกำลังมองหา ทัวร์เวียดนาม หรือ กำลังมองหาสถานที่เที่ยวคล้ายๆยุโรป ไปเที่ยวด้วยกันขอแนะนำ เที่ยวเวียดนามกลาง บานาฮิลส์ ไม่ต้องเดินทางไกลมากนักแค่ชั่วโมงสองชั่วโมงก็ถึงแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดค่าใช้จ่ายไม่สูงมากเท่ากับไปเที่ยวยุโรป เราขอแนะนำเที่ยวเวียดนามกลางแหน่งนี้รับรองไปแล้วฟิน

สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบการเดินทางเป็นชีวิตจิตใจมักเข้าใจดีว่าการท่องเที่ยวนั้นมีหลายรูปแบบ หลายสไตล์ เช่น การท่องเที่ยวทางธรรมชาติ การท่องเที่ยวในเมืองหลวง การท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม และอื่น ๆ แต่ในบทความนี้ขอพูดถึงการท่องเที่ยวสำหรับท่านที่ชอบท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ซึ่งหมายถึงการท่องเที่ยวและศึกษาความรู้เกี่ยวกับความเป็นอยู่ และที่มาของสถานที่สำคัญทางวัฒนธรรมของประเทศนั้น ๆ ซึ่งจะกล่าวถึงประเทศเวียดนาม เพราะเป็นประเทศเพื่อนบ้านของเรา และมีวัฒนธรรมที่น่าศึกษาและควรค่าแก่การจดจำไว้บอกลูกหลานหรือเผยแพร่ความรู้ให้กับเด็กที่สนใจศึกษาประเทศในกลุ่มอาเซียน โดยประเทศเวียดนามจะมีแหล่งประวัติศาสตร์ทางวัฒนธรรมมากมายหลายแห่งแต่ผู้เขียนจะขอหยิบยกเอาฮอยอันมาเป็นข้อมูลสำหรับการนำไปตัดสินใจเพื่อเป็นทริปสำหรับใช้ในการเดินทางไปท่องเที่ยวแหล่งความรู้ทางวัฒนธรรมพื้นบ้าน เพราะฮอยอันเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมแห่งหนึ่งที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นมรดกของโลกทางวัฒนธรรม เพราะเป็นสถานที่ที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมตลอดจนวิถีชาวบ้านของชาวเวียดนามฮอยอัน เมื่อกล่าวถึงฮอยอันทำให้นึกถึงอยุธยาหรือสุโขทัยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวที่คงความเป็นสถานที่แห่งประวัติศาสตร์ แต่ความแตกต่างของฮอยอันนั้นไม่ได้มีเฉพาะสถานที่เพียงด้านเดียวเท่านั้นแต่หากยังคงความเป็นวิถีชีวิตปกติทุกวันของชาวบ้านทียังคงใช้ชีวิตแบบดั้งเดิมไม่ต่างกับเมื่อ สองถึงสามร้อยปีก่อน และบ้านเรือนที่อยู่อาศัยก็ยังคงความเป็นเวียดนามได้อย่างไม่ต้องอธิบาย เมื่อเปรียบเทียบกับการชมภาพยนตร์ย้อนยุค เพราะสถานที่แห่งนี้ใช้เป็นที่ถ่ายทำภาพยนตร์ดังหลายเรื่องด้วยกันโดยเฉพาะภาพยนตร์ที่ต้องการเน้นสถานที่ในการจัดฉากประวัติศาสตร์แบบย้อนยุค และสิ่งที่ตราตรึงใจไม่ลืมก็จะเป็นน้ำจิตน้ำใจของชาวบ้านที่ฮอยอันนี้เพราะต่างมีมิตรไมตรีและบริการที่ดีให้กับนักท่องเที่ยว ด้านภาษาการพูดกับชาวเวียดนามก็สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่วตั้งแต่เด็กไปจนถึงคนแก่วัยชราทำให้มีนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกมาเยี่ยมชมวิถีชีวิตแบบชาวบ้านเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะรูปแบบของบ้านเรือนที่มีการออกแบบที่เป็นศิลปวัฒนธรรมของชาวฮอยอันอย่างเห็นได้ชัดเจน เกี่ยวกับเรื่องอาหารการกินนั้นที่ฮอยอันนี้มีให้เลือกตลอดแนวการเดินทางเพราะชาวเวียดนามจะให้ความสำคัญกับสุขภาพและอาหารการกิน จะเห็นได้จากร้านอาหารเวียดนามระดับภัตตาคารบ้านเราอาหารของชาวเวียดนามจะเน้นไปที่การรับประทานผักและผลไม้เป็นสำคัญ ที่ฮอยอันนี้ก็เหมือนกันอาหารส่วนใหญ่จะเน้นที่การใช้ผักสดปลอดสารพิษเป็นสำคัญ เพราะชาวฮอยอันสามารถปลูกผักไว้รับประทานและเหลือไว้ค้าขายกันตามวิถีชีวิต ผู้เขียนขอแนะนำให้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดของชาวฮอยอัน เพราะเส้นของเขาจะนุ่มมาก ทั้งเส้นเล็ก เส้นขนาดกลาง และเส้นใหญ่ ทั้งก๋วยเตี๋ยวแห้ง และน้ำ ก็สามารถสั่งได้ตามต้องการ ให้ความรู้สึกถึงเส้นก๋วยเตี๋ยวที่นุ่มลึก ลื่นคอ ไม่เละ เส้นไม่ขาด ลูกชิ้นนิ่มเนื้อเด้งไร้สารพิษ มีทั้งลูกชิ้นหมู เนื้อ และปลาให้เลือก ตามสูตร และยังสามารถปรุงได้ตามชอบใจ รสชาติถูกปากสำหรับคนไทยที่ชอบบรรยากาศแบบจีน ๆ นิดหนึ่งเพราะเวียดนามได้รับวัฒนธรรมมาจากจีนเพราะมีพื้นที่ชายแดนติดกัน เมื่อเห็นดังนี้ไม่ควรพลาดที่จะมาเที่ยวเมืองฮอยอันเมืองแห่งวัฒนธรรมดั้งเดิมของเพื่อนบ้านของเรา

ประเทศเวียดนาม ตั้งอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นหนึ่งประเทศที่น่าท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก เนื่องจากภูมิประเทศเป็นภูเขาสูงกั้นระหว่างที่ราบลุ่มแม่น้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์ ส่วนในตัวเมืองสามารถเดินทางได้สะดวก มีความทันสมัย จึงทำให้มีสถานที่ท่องเที่ยวเกิดขึ้นหลายแห่ง เมืองแห่งการท่องเที่ยว ประเทศเวียดนามมีสถิตินักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆในทุก ๆปี ประชากรในประเทศนิยมนำเอาเทคโนโลยีสมัยใหม่มาปรับใช้ในการดำรงชีวิตแบบดั้งเดิมให้มีความพอดีพร้อมกับมีลักษณะภูมิประเทศที่หลากหลาย มีภูเขาที่สลับซับซ้อน ทะเลสีฟ้าครามใสสะอาด ป่าไม้ที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ ทำให้มีสถานที่ท่องเที่ยวที่งดงามเกิดขึ้นหลายแห่ง และยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นมรดกโลกหลายแห่งอีกด้วย กรุงฮานอย เป็นเมืองหลวงเก่าแก่ของประเทศสามารถเดินทางได้สะดวก นักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวประเทศจะต้องไม่พลาดกรุงฮานอย เนื่องจากมีความทันสมัย มีเอกลักษณ์ทางด้านวัฒนธรรม และอีกหลายแห่งที่คุณไม่ควรพลาด ได้นำแหล่งท่องเที่ยวมาแนะนำ อยากให้ได้ไปสัมผัสกันทุกคน

สำหรับที่กำลังตัดสินใจไปท่องเที่ยวยังประเทศเวียดนาม และกำลังคิดว่าจะเดินทางไปโซนไหนในประเทศแห่งนี้ดี วันนี้เรามีสถานที่ท่องเที่ยวในเวียดนามเหนือมาแนะนำกัน ที่รับรองว่าจะเป็นทริปที่เหมาะแน่นอนสำหรับคนที่กำลังวางแผนไปท่องเที่ยวยังประเทศเวียดนามอย่างแน่นอน เมื่อกล่าวถึงเวียดนามเหนือแล้วนั้นอันดับแรกของการมาท่องเที่ยวหลายคนคงจะต้องคิดถึงการมาเยือนเมืองฮานอย เมืองหลวงของประเทศเวียดนาม เมืองหลวงขนาดเล็กที่มีความสวยงามของตึกรามบ้านช่องที่รับรองว่าเป็นเมืองที่นักท่องเที่ยวจะได้ถ่ายรูปกันอย่างเพลิดเพลินเป็นแน่ สำหรับสถานที่ท่องเที่ยวในเมืองฮานอยซึ่งนักท่องเที่ยวนิยมมาเยือนกัน ได้แก่ ทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยม หรือ ทะเลสาบคืนดาบ ทะเลสาบน้ำจืดที่มีการสร้างสวนสาธารณะล้อมรอบ ทะเลสาบแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองฮานอยซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ชาวฮานอยนิยมมาพักผ่อนหย่อนใจ รวมถึงเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาตินิยมมาถ่ายภาพ อีกทั้งเมื่องมองไปกลางทะเลสาบจะมีเจดีย์โบราณที่สร้างขึ้นมาโผล่พ้นน้ำ ซึ่งหมายถึงหอคอยเต่า เนื่องจากทะเลสาบแห่งนี้มีตะพาบยักษ์แยงซีเกียง ซึ่งเป็นตะพาบขนาดใหญ่และใกล้สูญพันธุ์อาศัยอยู่ในทะเลสาบแห่งนี้ นอกจากนี้ทะเลสาบทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยมยังอยู่บริเวณย่านใจกลางเมืองเก่าของฮานอย ซึ่งเป็นแหล่งที่นักท่องเที่ยวที่เป็น Backpacker นิยมมาหาที่พักกันอีกด้วย เนื่องจากเป็นย่านที่สะดวกไม่ว่าจะเป็นเรื่องของอาหารการกินเนื่องจากมีอาหารพื้นเมืองของเวียดนามให้เลือกรับประทานกันอย่างมากมาย ได้แก่ ขนมเบื้องญวน หรือที่ภาษาเวียดนามเรียกว่า บั๊ญแส่ว ทำจากแป้งข้าวเจ้า น้ำ และผงขมิ้นหรือกะทิ ยัดไส้ด้วยมันหมู กุ้ง และถั่วงอกแล้วนำมาทอดในกระทะ ห่อด้วยใบ ใบผักกาด หอม และยัดด้วยใบสะระแหน่ โหระพา หรือสมุนไพรอื่น ๆ แล้วจิ้มด้วยน้ำจิ้มของเวียดนาม ที่ทำมาจากน้ำและมะนาว นอกจากทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยม และขนมเบื้องญวนที่แนะนำกันแล้ว เมืองฮานอยแห่งนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่น่าท่องเที่ยวและห้ามพลาดอีกหลายแห่ง คือ สุสานโฮจิมินห์ซึ่งตั้งอยู่ที่จัตุรัสบาดิ่ญเป็นสุสานที่สร้างด้วยหินอ่อนและหินแกรนิต ภายในอาคารบริเวณสุสานกลางห้องโถงใหญ่จะมีแท่นหินตั้งโลงแก้วบรรจุศพของประธานาธิบดีโฮจิมินห์ที่มีการรักษาสภาพไว้ให้คนทั่วไปและนักท่องเที่ยวได้เข้าชม และในบริเวณเดียวกันนั้น ยังมีสถานที่อื่น ๆ ให้นักท่องเที่ยวได้เข้าชมกันอีกมากมาย ได้แก่ ทำเนียบเหลือง ซึ่งเป็นทำเนียบของประธานาธิบดีในอดีตในลักษณะของอาคารทรงโคโลเนียลสีเหลืองที่สร้างขึ้นโดยฝรั่งเศส ส่วนด้านหลังของทำเนียบ เป็นบ้านไม้หลังเล็กซึ่งเคยเป็นที่พักอาศัยของประธานาธิบดีโฮจิมินห์ รวมถึงเป็นห้องทำงานและห้องอ่านหนังสือที่เปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าชม ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวสุดท้ายในเขตของสุสานโฮจิมินห์ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางการเยี่ยมชมของนักท่องเที่ยว คือ วิหารเสาเดียวที่มีลักษณะเป็นศาลาเก๋งจีนขนาดเล็กตั้งอยู่บนเสาต้นเดียว อยู่กลางสระบัวรูปสี่เหลี่ยม ซึ่งเป็นที่นิยมในการมาถ่ายรูปกลับไปเป็นที่ระลึกของนักท่องเที่ยวเช่นกัน

หลายคนที่กำลังวางแผนไปเที่ยวเวียดนามเนื่องจากเห็นภาพการท่องเที่ยวสวยๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นภาพทริปการท่องเที่ยวที่เป็นแนวของธรรมชาติ รวมทั้งภาพของทะเลทรายที่หลายคนต่างสงสัยว่าในประเทศเวียดนามนั้นมีสถานที่ท่องเที่ยวแนวทะเลทรายอยู่ด้วย จึงต้องการที่จะมาเยือนและสัมผัสเพื่อที่จะได้เห็นกับตา และเชื่อว่าหลายคนที่มาเยือนประเทศเวียดนามแห่งนี้ ไม่น้อยเลยทีเดียวที่มีจุดประสงค์ในการเดินทางมาเพื่อกับทะเลทรายโดยเฉพาะ แต่นอกจากทะเลทรายแล้วประเทศเวียดนามยังมีสถานที่ท่องเที่ยวเชิงสถาปัตยกรรม รวมถึงยังมีเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและน่าสนใจให้คุณได้ชมความงดงามกัน วันนี้เราจึงขอพาคุณไปเที่ยวเมืองโฮจิมินห์และพาไปรู้จักสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตในเมืองนี้กัน โฮจิมินห์ เป็นเมืองที่ใหญ่และมีอายุที่ยืนยาวเมืองหนึ่งของเวียดนาม ซึ่งแต่เดิมเมืองนี้ชื่อว่าไซ่ง่อน แล้วเปลี่ยนมาเป็นชื่อเมืองโฮจิมินห์ เพื่อเป็นเกียรติแก่ประธานาธิบดีคนแรกของประเทศเวียดนาม ตามที่รู้กันว่าประเทศเวียดนามนั้นเคยเป็นเมืองขึ้นของฝรั่งเศส เพราะฉะนั้นนครโฮจิมินห์แห่งนี้จึงมีสถาปัตยกรรมสไตล์ฝรั่งเศสให้นักท่องเที่ยวได้เที่ยวชมและถ่ายภาพกันอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโบสถ์นอร์ทเธอดาม Notre Dame Cathedral โบสถ์คาทอลิกที่ใหญ่ที่สุด และสวยงามที่สุดในประเทศเวียดนาม เป็นโบสถ์ที่มีลักษณะหลังคาสูง มีหอคอยคู่สี่เหลี่ยมอยู่ด้านบนสูงเด่นและมีเอกลักษณ์ที่งดงาม ด้านหน้าโบสถ์มีรูปปั้นพระแม่มารีย์ขนาดใหญ่สีขาวซึ่งเป็นที่นิยมในการเช้าชมและการมาถ่ายรูปของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก หลังจากการเที่ยวชมโบสถ์นอร์ทเธอดามแล้ว ก็มาเที่ยวชมในส่วนของสถาปัตยกรรมกันต่อกับไปรษณีย์กลางโฮจิมินห์ สิ่งก่อสร้างด้วยสถาปัตยกรรมของฝรั่งเศส ตกแต่งด้วยกระจกสี ซึ่งไปรษณีย์แห่งนี้นั้นได้รับความสนใจ หรือเรียกได้ว่าเป็นแหล่งเรียนรู้ของเหล่าสถาปนิกและนักออกแบบตกแต่งทั้งของชาวเวียดนามและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางมาเยี่ยมชมสถาปัตยกรรมกันอย่างไม่ขาดสาย ที่ถึงแม้ดูเหมือนว่าอาคารแห่งนี้จะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเสียมากกว่า แต่ภายในก็ยังมีการให้บริการทางไปรษณีย์ให้นักท่องเที่ยวและประชาชนทั่วไปสามารถใช้บริการกันได้ตามปกติ เมื่อเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวในเชิงสถาปัตยกรรมกันอย่างจุใจแล้ว ก็มาถึงคิวของการเดินตลาดเพื่อหาซื้อของฝาก ของที่ระลึกกันบ้างสำหรับการเดินช้อปปิ้งที่ตลาดบินถั่น Ben Thanh Market ตลาดใหญ่ใจกลางเมืองนครโฮจิมินห์ ตลาดซึ่งมีสินค้าให้เลือกซื้อมากมายไม่ว่าจะเป็นอาหารสด หัตถกรรมพื้นเมืองได้แก่ ไม้แกะสลัก เรือสำเภาไม้ ผ้าปัก เครื่องเทศ และอาหารท้องถิ่นโดยคนที่มายังตลาดแห่งนี้บอกเลยว่าห้ามพลาดกับการรับประทานเฝออาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของเวียดนามที่มีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวซึ่งนิยมรับประทานกับเครื่องเคียง ได้แก่ สะระแหน่ โหระพา ถั่วงอก และพริกหยวก เป็นต้น

หลังจากฤดูกาลช่วงหน้าฝนที่จะหมดลงในอีกไม่ช้าข้างหน้านี้เชื่อว่าหลายต่อหลายคนคงต้องการพักผ่อนเพื่อคลายร้อน รับแดดไออุ่นระบายความเครียดจากการทำงาน บทความนี้ผมขอเสนอการเดินทางที่ไม่ห่างจากประเทศเรามากนัก เป็นประเทศที่มีความสวยงามจากสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติที่เหมือนกับบ้านเรา นั้นคือ ประเทศเวียดนาม ตอนที่ไปเที่ยวนั้นผมประทับใจกับการเดินทางเป็นอย่างมาก เพราะมีหลายทางเลือกที่เราสามารถที่จะไปเที่ยวได้ทั้งเกาะที่อยู่เรียงรายบนทะเลและสถานที่ประวัติศาสตร์ ซึ่งบทความนี้ผมจะฝากแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจสำหรับใครที่ต้องการไปเที่ยวที่”เวียดนาม”ประเทศเพื่อนบ้านของเราแห่งนี้ สถานที่ท่องเที่ยวที่แรกเลยเมื่อเราลงเครื่องที่เมืองฮานอย นั่นคือตัวเมืองฮานอยนั่นเอง เมืองแห่งนี้เป็นเมืองหลวงของประเทศเวียดนามประกอบสถานที่ท่องเที่ยว ทั้งพิพิธภัณฑ์ โบราณสถาน และแหล่งการค้า เป็นเมืองที่เรียงรายและจัดระเบียบได้อย่างสวยงาม มีร้านกาแฟโบราณที่สามารถนั่งดื่มแบบชิว ๆ สบายเลยที่เดียว อันที่สองเป็นเมือง ฮอยอัน เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ตอนกลางทางใต้ของประเทศเวียดนาม เมืองทั้งเมืองนั้นจะประกอบไปด้วยโครงสร้างสถานแบบโบราณ ทั้งการตกแต่งตึก โคมไฟที่ประดับได้อย่างสวยงาม แหล่งที่สามที่อยากเสนอนั้นเมือง ดาลัด เป็นเมืองที่มีสภาพอากาศเย็นสดชื่นตลอดทั้งปี เป็นเมืองที่สวยงามอีกเมืองหนึ่งที่มีดอกไม้หลายๆพันธุ์ ตั้งอยู่ในเขตภูเขาทางใต้ตอนกลางของประเทศเวียดนาม แต่หากใครไม่ชอบเที่ยวในแบบเมือง ประเทศเวียดนามยังมีสถานท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ให้เราสามารถไปเที่ยวได้อาทิเช่น ปราสาทหมี ปราสาทแห่งนี้จะอยู่ทางตอนใต้ของประเทศเวียดนาม หากใครเคยได้ยินเมือง ดูฮู ที่เป็นแหล่งสำคัญทางโบราณคดีปราสาทหมีจะอยู่ไม่ไกลจากเมืองนี้มากนัก สภาพของปราสาทหมีนั้นยังคงสถานเดิมไม่มีการต่อเติม ถูกสร้างด้วยการออกแบบสถานได้อย่างสวยงามและเป็นสถานที่สำคัญทางศาสนาฮินดู หลังจากที่เราได้รู้เรื่องแหล่งท่องเที่ยวของเวียดนามที่เกี่ยวข้องกับเมืองโบราณสถานแล้ว ประเทศเวียดนามยังมีสถานที่ท่องเที่ยวเกี่ยวกับธรรมชาติ อย่างเช่น ดินดอนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำทองคำที่ยังคงวัฒนธรรมดั่งเดิมไว้ มีจุดเด่นที่มีเรือพายสัญจรสะท้อนวิถีการดำรงชีวิตของชาวเวียดนามได้อย่างแท้จริง อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมของตลาดผลไม้สดอีกด้วย ไม่เพียงแค่นั้นประเทศเวียดนามเป็นประเทศที่มีอาณาเขตที่ติดต่อกับชายแดนทางทะเล แหล่งท่องเที่ยวที่สวยงามอีกแห่งหนึ่งที่อยากให้ไปนั่นคือ”อ่าวฮาลอง”เป็นอ่าวที่มีความอุดมด้วยทรัพยากรทางทะเล มีแนวหินขึ้นโผล่มาจากทะเลจนยูเนสโกต้องยกสถานที่แห่งนี้เป็นมรดกโลก มีเกาะมากมายประกอบกับน้ำทะเลทีมีสีเขียวสดใสให้เราได้เห็น มีถ้ำให้เราเข้าไปชม ส่วนอาหารการกินของชาวเวียดนามนั้นส่วนมากจะเป็นอาหารทะเลเพราะเป็นประเทศเล็กที่ติดอยู่กับฝั่งทะเลอ่าวไทย โดยที่เมนูประจำชาตินั้น”แป็ะเปี้ย”ที่ทำมาจากข้าวจ้าวชนิดพิเศษหุ้มด้วยไส้ที่ทำมาจากเนื้อทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัว อีกทั้งยังมี”เฝอ”ที่พัฒนามาจากก๋วยเตี่ยวจีน รับรองต้องติดใจแน่นอน ประเทศเวียดนามถือเป็นประเทศเพื่อนบ้านของเราที่มีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย ทั้งอาหารการกินทีอร่อย เชื่อว่าหากใครหลายต่อหลายคนได้ไปเที่ยวแล้วจะต้องประทับใจมิอาจลืม

ถ้ามีเวลาพักผ่อนไม่กี่วันแล้วอยากออกไปเที่ยวต่างประเทศ สถานที่ที่ใช้เวลาไม่นานก็ไปได้ ขอแนะนำที่นี่เลย เวียดนาม เพราะอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก ใช้เวลาเดินทางเพียง 1 ชั่วโมง 30 นาที เท่านั้น โดยจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจและไม่ควรพลาดเลยคือ ฮานอย เพราะเป็นอีกเมืองหนึ่งที่มีเสน่ห์และมีเอกลักษณ์ในตัวเป็นอย่างยิ่ง ผู้ที่มาเที่ยวสามารถเดินเที่ยวชมเมืองได้ภายใน 1 วัน โดยที่ไม่เบื่อ และไม่เหนื่อยมากเพราะสถานที่สำคัญๆแต่ละแห่งจะอยู่ไม่ไกลมากนัก เช่น ทะเลสาบคืนดาบ ที่นี่ถือว่าเป็นสถานที่สำคัญที่ควรมา อยู่ไม่ห่างจากใจกลางเมืองมากนัก ที่ทะเลสาบคืนดาบนั้น รอบ ๆจะเป็นสวนและมีวิวทะเลสาบ มีหอคอย ท้าปสั่ว อยู่กลางน้ำ บริเวณโดยรอบจะเป็นสวนสาธารณะ ส่วนใหญ่คนเวียดนามจะใช้เป็นสถานที่พักผ่อนกันบริเวณนี้ โดยเฉพาะช่วงเวลากลางคืน เพราะอากาศไม่ร้อนมาก บริเวณด้านในจะเป็นพิพิธภัณฑ์ ที่จัดแสดงเล่าถึงประวัติความเป็นมาของสถานที่แห่งนี้ และมีตะพาบน้ำขนาดใหญ่ที่ถูกสตาฟไว้ แสดงในพิพิธภัณฑ์ด้วย Ho Chi Minh Mausoleum ที่เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด เนื่องจากเป็นพิพิธภัณฑ์ที่แสดงถึงวัฒนธรรม ความเป็นมาบอกถึงเรื่องราวของการปกครองของเวียดนามที่ผ่านมา และยังเป็นสุสานของอดีตท่านผู้นำ โฮจิมินห์ที่นำศพมาฝังไว้ที่นี่ ใกล้กันนั้นมีวัดเจดีย์เสาเดียวไว้ให้เราได้สักการะบูชาและขอพร ชมหุ่นกระบอกน้ำ เป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวไม่ครพลาดเมื่อมาเที่ยว เวียดนาม หุ่นกระบอกน้ำที่นี่จะมีการแสดงทุกวัน ลักษณะคล้ายกับการชมหุ่นกระบอกบ้านเรา แต่เป็นการแสดงในน้ำ หอวรรณกรรมที่นี่ในอดีตเคยเป็นสถานที่ที่ชาวเวียดนามเอาไว้ใช้เรียนหนังสือ และเป็นสถานที่ที่ใช้ในการสอบ จอหงวน ภายในจะเป็นสวนร่มรื่น มีเป็นแผ่นศิลาจารึกที่บอกเล่าเรื่องราวต่าง ๆเกี่ยวกับการสอบข้าราชการของที่นี่ ฮานอยในอดีตเคยเป็นหนึ่งในเมืองหลวงของประเทศเวียดนาม มีระบบการปกครองแบบคอมมิวนิสต์ ซึ่งในปัจจุบันหากคุณเข้ามาเที่ยวที่นี่ คุณจะยังคงได้สัมผัสถึงกลิ่นอายความเป็นลัทธิสังคมนิยม ความโดดเด่นที่สุดของเมืองนี้เห็นที่จะเป็นเรื่องผู้คน เพราะชาวเวียดนามเป็นคนขยัน มีอัธยาศัยดีและยิ้มแย้มแจ่มใส วัฒนธรรมความเป็นอยู่ของคนที่นี่ เรียกได้ว่ามีความดั้งเดิมสูง ไม่ได้ถูกเปลี่ยนแปลงไปมากนัก ยังมีที่เที่ยวอีกหลายที่ที่คุณสามารถเดินและเข้าไปเยี่ยมชมได้ ไม่ว่าจะเป็นวัด พระราชวัง โรงเรียน ซึ่งมีความน่าตื่นตาตื่นใจเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ระหว่างทางคุณจะมีโอกาสได้เห็นวิถีชีวิตและความเป็นอยู่ของชาว เวียดนามแบบดั้งเดิมด้วยว่าเขาอยู่กันอย่างไร เรื่องอาหารการกินโดยเฉพาะเฝอที่ไม่ควรพลาด รับรองว่าการมาเที่ยวที่นี่จะคุ้มและได้รับความประทับใจกลับไปอย่างแน่นอน ที่สำคัญไม่แพงอย่างที่คิด

ถ้าหากพูดชื่อฮอยอัน คุณอาจนึกถึงภาพยนตร์เรื่องหนึ่งที่มีเนื้อเรื่องเกี่ยวข้องกับเมืองแห่งนี้ที่ประเทศเวียดนาม ฮอยอันเป็นเมืองเล็ก ๆ อยู่ทางตอนกลางของประเทศ ริมฝั่งทะเลจีนใต้ เคยเป็นเมืองท่าสำคัญของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อีกด้วย เมืองเล็ก ๆ แห่งนี้มีอะไรน่าสนใจเป็นพิเศษ แน่นอนว่าไม่เช่นนั้นคงไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกของโลก ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2542 ด้านการออกแบบสถาปัตยกรรม และด้านประติมากรรมที่งดงามน่าอนุรักษ์เอาไว้ของสิ่งก่อสร้างที่นี่ ฮอยอัน ประเทศเวียดนาม ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเข้ามาท่องเที่ยวได้มากในแต่ละปี การเดินทางมาเที่ยวใน ฮอยอัน สัมผัสวิถีชีวิตที่เรียบง่ายของคนท้องถิ่น แต่สิ่งอำนวยความสะดวกคอยต้อนรับนักท่องเที่ยวคนสำคัญเช่นคุณอย่างครบครันอย่างแขกคนพิเศษ ที่นี่มีความโดดเด่นทั้งด้านการออกแบบทางสถาปัตยกรรม อนุสรณ์สถาน ประติมากรรม สวน และภูมิทัศน์ ตลอดจนการพัฒนาศิลปกรรมที่เกี่ยวข้อง ทำให้เป็นเสน่ห์ดึงดูดผู้คนให้เลือกที่จะเข้ามาสัมผัส และชมสิ่งก่อสร้างที่หาชมได้ยากในยุคสมัยนี้ อย่าง สะพานญี่ปุ่น Japanese Covered Bridge สัญลักษณ์อย่างหนึ่งของเมืองฮอยอันที่คุณต้องมาชมซึ่งสร้างโดยคนญี่ปุ่นโบราณที่อาศัยอยู่ในฮอยอัน สมาคมฟุกเกี๋ยน ของคนจีนโบราณมีจุดเด่นที่งานไม้แกะสลักนานาชนิดอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะ การที่มีชุมชนและสิ่งก่อสร้างของต่างชาติแตกต่างกันไปนี้ก็เพราะว่า ฮอยอัน เคยเป็นศูนย์กลางทางการค้ามาก่อน จึงมีคนหลายเชื้อชาติเข้ามาค้าขายและอาศัยอยู่ เช่นชาวญี่ปุ่น จีน อินเดีย จึงทำให้กลายเป็นลักษณะโดดเด่นและหลากหลายของสถาปัตยกรรม ก่อสร้างมาจนถึงปัจจุบัน ส่วนอาหารท้องถิ่น ซึ่งที่นิยมกันมากโดยเฉพาะในยามเช้า คือ เกาเหลาวียดนาม Cao Lau คล้ายก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นคล้ายเส้นอูด้งไม่มีเครื่องปรุงจะมีเพียงเต้าหู้ยี้ใส่พริกสำหรับปรุงรส และพริกสด มาฮอยอันต้องมาลองทาน เพราะเกาเหลาที่นี่มีเส้นค่ะ ลักษณะคล้ายๆกับเส้นอุด้ง หรือเส้นจันท์ที่ทำผัดไทย และยังเป็นเกาเหลาแห้งอีกด้วยพร้อมเสิร์ฟคุณริมแม่น้ำทูโบน นั่งทานไปด้วยชมบรรยากาศสวยๆรายล้อมด้วยตึกโบราณสีเหลือง วิถีชีวิตชาวท้องถิ่นที่นี่กันไปด้วย บอกเพียงแค่นี้ก็อยากมานั่งชิมกันถึงที่แล้วใช่ไหมคะ ถ้าเป็นอย่างนั้นรีบหาเวลาว่าง วันหยุดมาเที่ยวที่ฮอยอัน กันได้เลย คงพอจะทำให้คุณอยากเข้ามาสัมผัสอาณาจักรโบราณเล็กๆแห่งนี้กันบ้างแล้วสินะ เมื่อมาเที่ยวเวียดนามต้องอย่าลืมมา ฮอยอัน บอกได้เลยว่าเป็นเมืองโบราณที่มีสิ่งก่อสร้าง งานประติมากรรม สถาปัตยกรรมที่อีกทั้งวิถีชีวิต รวมถึงอาหารการกินที่ดูเรียบง่ายซึ่งหาดูหาชมได้ยากมากในปัจจุบันนี้ เพราะได้รับการบูรณะให้คงอยู่เพื่อรอทุกท่านเข้ามาเยี่ยมชมด้วยการต้อนรับจากรอยยิ้มอันอบอุ่น บริการที่น่าประทับใจของคนท้องถิ่นที่นี่ “ฮอยอัน” ประเทศเวียดนาม

หน้าร้อนปีหน้าใครคิดที่จะเดินทางเที่ยวผมว่าเราไม่ต้องหาที่เที่ยวให้ยากนะครับ แค่มองดูละแวกบ้านเราก็ได้ไม่ต้องไปเที่ยวที่ไกล ๆเปลืองค่าเดินทางประหยัดทั้งเวลาและเงินในกระเป๋าอีกต่างหาก ทริปที่ผมอยากจะเสนอให้ผู้อ่านได้อ่านเผื่อบางทีสนใจที่จะไปเที่ยวเพื่อพักผ่อนคลายเครียดจากการงาน นั่นคือ“ ประเทศเวียดนาม”ความน่าอัศจรรย์ของดินแดงแห่งนี้ก็จะเป็นสภาพแวดล้อมบ้านเรานี่แหละ มีทั้งทะเล ภูเขา สถานที่ทางประวัติศาสตร์ บทความนี้จะขอเสนอเรื่องราวต่าง ๆที่ผมได้พบมาเพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่สนใจในการท่องเที่ยวที่ประเทศเวียดนามทั้งหาดฮาลองเบย์ สถานที่ประวัติศาสตร์ และอื่นอีกมากมาย ประเทศ “ เวียดนาม”เป็นดินแดงที่มีประวัติศาสตร์ของการต่อสู้ที่เรารู้จักกันดีวีรบุรุษที่ชื่อ โฮจิมินห์ หลังจากที่เขาผู้นี้ต่อสู้กับการรุกรานของอเมริกาในช่วงสงครามเวียดนามจนสามารถเอาชนะชาติอเมริกาและชาติพันธมิตร ปัจจุบันนี้ได้มีการสถาปนาอนุสรณ์สถานที่ท่องเที่ยวของ “โฮจิมินห์” เพื่อเป็นอนุสรณ์แก่ชนรุ่นหลังที่ต้องการไปเยี่ยมชมสถานที่ประวัติศาสตร์ที่ไม่อาจจะลืมเลือน สถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ฮานอย ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของประเทศเวียดนาม แต่หากใครที่ต้องการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติแล้ว เวียดนาม เป็นอีกประเทศที่มีดินแดงติดต่อกับชายแดนทะเล บางแห่งนั้นเป็นแหล่งที่สวยงามเลยแห่งหนึ่งที่เราสามารถเดินทางไปท่องเที่ยวได้ ซึ่งผมก็มีขอเสนอทริปท่องเที่ยวหากใครสนใจนั่นคือ ท่องเที่ยวเดินทางไปยังเกาะ“ฮาลองเบย์”ซึ่งเป็นทะเลที่สวยงาม วิธีการเดินทางสามารถเดินทางได้หลายทางทั้ง รถมินิบัส รถโดยสารประจำทาง รถยนต์ ซึ่งห่างจากตัวเมืองฮานอยประมาณ 170 กิโลเมตร มีสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์มากจนยูเนสโกได้บันทึกว่าเป็นมรดกเลยที่เดียว ด้วยความสวยงามจากแหล่งธรรมชาติที่มียังคงรักษาไว้ถึงอุดมสมบูรณ์ทางทะเลที่มีให้เราได้เห็นอย่างตื่นตาตื่นใจกับสิ่งเหล่านี้มีปลาหลายพันธุ์ อีกทั้งมีจุดเด่นที่มีเกาะหินปูนโผล่ขึ้นกระจายทั่วอ่าว เห็นแล้วสวยงามสะดุดตายิ่งหนัก ถัดมานั่นเวียดนามยังมีชุมชนโบราณรู้จักกันดีในนาม “เมืองเก่าฮอยอัน” ซึ่งเป็นเมืองขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ฝั่งทะเลจีนใต้ โดยที่สภาพของเมืองนั้นยังคงสภาพเดิม ๆอยู่ตั่งแต่ตัวอาคารของบ้านเรือนและโคมไฟที่ประดับตามเรือนบ้านต่าง ๆ อีกทั้งการเดินทางก็สะดวกทั้งเดินทางเท้า ปั่นจักรยาน แล้วแต่คนชอบ ส่วนเรื่องอาหารการกินนั้นไม่ต้องห่วงเลยครับ ส่วนมากนั้นจะเป็นอาหารทะเลซึ่งเป็นของโปรดของชาวเวียดนามเลยที่เดียว เพราะเป็นประเทศที่ติดอยู่กับชายฝั่งทางทะเล รองลงมานั้นเป็นเนื้อหมูและเนื้อวัว การกินอาหารจะแยกข้าวกับกับ และมีการใช้ตะเกียบในการกินอาหาร โดยที่เมนู “ปอเปี๊ยะเวียดนาม” ถือเป็นเมนูประจำชาติที่ต้องลอง โดยที่นำแผ่นแป้งจากข้าวเจ้ามาห่อใส่เนื้อไก่บ้าง เนื้อหมู วัว บ้าง ถือว่าอร่อยถูกปากติดใจแน่นอน

ชุดอ๊าวส่ายพร้อมกับหมวกกลมก้นแหลมเป็นกลวย เป็นชุดประจำชาติของชาวเวียดนามและเมื่อใดที่พบเห็นผู้คนที่แต่งกายลักษณะนี้ย่อมเป็นเอกลักษณ์บ่งบอกได้ว่าเป็นชาวเวียดนามนั่นเอง นอกจากการแต่งกายแล้วก็ยังคงมีสิ่งอื่นๆที่น่าสนใจอยู่ไม่น้อย เอาเป็นว่าเราไปเรียนรู้กันเลยดีกว่าว่าประเทศเวียดนาม นั้นจะมีวัฒนธรรมในรูปแบบใดกันบ้าง ประเทศเวียดนามก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่อยู่ในบริเวณของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และมีวัฒนธรรมมายามนานหลายทศวรรษเช่นกัน ผู้คนในประเทศเวียดนามมักจะมีอาหารการกินที่คล้ายๆกับจีนและไทยเรา อาหารเวียดนามที่เหมือนไทยก็จะเป็นลักษณะที่มีรสชาติเผ็ด คล้ายอาหารจีนเช่นกัน มีการห่อใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและอาหารที่มีเส้นมาเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารก็มีมากมายอย่างเช่นพวก ก๋วยเตี๋ยวปกติทั่วไป และที่หลายคนรู้จักเจ้า ก๋วยเตี๋ยวยวน หรือเรียกกันเองว่า กวยจั๊บยวน ก็มีที่มามาจากอาหารเวียดนามนั่นเอง อาหารการกินเวียดนามอื่นๆนั้นก็จะมีเน้นสิ่งที่ขึ้นชื่อเพื่อเป็นที่รู้จักตามร้านอาหารเวียดนามนั้น อย่างเช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวห่อด้วยผักหรือเนื้อสัตว์ หน้าตาจะเหมือนป่อเปี๊ยะของคนไทย และป่อเปี๊ยะทอด ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อของเวียดนามเลยทีเดียว และไม่ว่าจะรับประทานเมนูใดก็มักจะมีผักแกมเสมอ สถานที่ต่างๆในประเทศเวียดนาม ไปทำความรู้จักกับประเทศเวียดนามกันผ่านพิพิธภัณฑ์โฮจิมินห์ กรุงฮานอย กันเลย เป็นสถานที่ที่บอกเล่าเรื่องราวต่างๆตั้งแต่ครั้งอดีตเป็นต้นมา สิ่งที่ได้กระทำผ่านมาและบุคคลที่ชาวเวียดนามให้ความเคารพ คุณสามารถมองผ่านมุมมองต่างๆของชาวเวียดนามผ่านทางพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ได้ วิหารฮานอย วิหารเก่าที่สร้างเพื่ออุทิศให้แก่ขงจื๊อ มี 5 ชั้น มีชื่อสลักอยู่ชั้นบนสุด กล่าวว่า วิหารวรรณกรรม การตกแต่งตั้งแต่สวนทางเข้ามีความสวยงามและเป็นระเบียบเรียบร้อย เหมาะแก่การมาสักการะบูชา เนื่องจากที่นี่เป็นศาลขงจื๊อด้วย ดังนั้นเด็กนักเรียนหรือแม้กระทั่งนักศึกษาก็มักจะมาขอพรสถานที่แห่งนี้เนื่องด้วยความเป็นสิริมงคลในการสอบ เราไปต่อกันที่ธรรมชาติกันบ้างอย่าง ฮาลองเบย์ สถานที่สวยงามในแบบธรรมชาติ ชาวเวียดนามมีความภูมิใจในอ่าวแห่งนี้ เพราะความสวยงามของอ่าวฮาลองของเวียดนามนั้นติดอันดับของสิ่งมหัศจรรย์ของโลกด้วยนั่นเอง บรรยากาศที่เงียบสงบ วิวทิวทัศน์อันแปลกตายามที่มองดูหินขนาดใหญ่มากมายหลายลูกลอยสลับกันอยู่ในอ่าวฮาลอง เหมือนมีบดิการ์ดที่คอยคุ้มคลองน่านน้ำแห่งนี้อยู่อย่างไงอย่างนั้น ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรมในด้านใดก็ตาม สิ่งเหล่านี้มักซ่อนความสวยงามเอาไว้ภายในเพื่อรอให้นักท่องเที่ยวทั้งหลายเดินทางไปเพื่อค้นหาสิ่งที่ซ่อนอยู่ และทำความรู้จักไปกับธรรมชาติเหล่านั้น อย่างเช่นเมื่อเราเห็นชุดประจำชาติที่ชาวเวียดนามสวมใส่เราก็จะสามารถทราบได้ทันทีว่า เขาคนนี้นี่แหละคือคนเวียดนาม

ประชาชนส่วนใหญ่ของประเทศเวียดนามเป็นเชื้อสายจีนอย่างที่หลายๆคนทราบ ดังนั้นจึงมีวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่ใกล้เคียงกับชาวจีน สถานที่ต่างๆจึงมีการก่อสร้างแบบทรงจีนซะส่วนใหญ่ แต่เนื่องด้วยมิได้อยู่ที่ประเทศจีนจึงทำให้มีเอกลักษณ์บางอย่างที่อาจแตกต่างกันบ้าง เพราะฉะนั้นจึงจะพาไปทำความรู้จักกับประเทศเวียดนามกันว่าพวกเขามีอะไรที่เป็นที่น่าสนใจบ้าง อย่างแรกคงเป็นประเด็นให้พูดถึงกันก่อนเลยกับการจราจรของประเทศเวียดนามที่ค่อนข้างจะหนาแน่นมาก อาจจะมีงุนงงตาลายได้ แต่ก็ไม่ต้องกังวลนะคะ เที่ยวเวียดนามให้เต็มที่กันไปเลย เพียงแค่ต้องคอยระวังกันหน่อยเท่านั้นคะ เรามาเริ่มจากฮานอย เมืองหลวงของประเทศเวียดนามกันก่อนเลย วิหารวรรณกรรม วิหารแห่งนี้ในสมัยก่อนเคยเป็นโรงเรียนสอนเหล่าขุนนางและใช้ในการสอบราชการ โครงสร้างอาคารและกำแพงโดยรอบเป็นการสร้างแบบสถาปัตยกรรมแบบวัดจีน บริเวณโดยรอบโอบล้อมไปด้วยต้นไม้สร้างความร่มเย็นและเงียบสงบ ด้านในมีศาลเจ้าเพื่อบูชาเทพเจ้าขงจื้อและสวนด้านหน้าทางเข้าก็ตกแต่งตามสไตล์รูปแบบขงจื้อด้วยเช่นกัน ปัจจุบันวิหารแห่งนี้ได้กลายเป็นวัดที่มักจะมีเหล่านักเรียนนักศึกษาแวะเวียนมาขอพรในเรื่องของการสอบแทน วัดเจดีย์ของเวียดนาม วัดเจดีย์เสาร์เดียว เป็นอาคารชั้นเดียวรูปแบบเหมือนศาลาพักผ่อนของคนจีนแต่ที่พิเศษคือสร้างอยู่เดี่ยวๆกลางสระบัว ส่วนที่ค้ำไว้คือเสาร์กลมๆขนาดใหญ่หนึ่งต้น ซึ่งสร้างเพื่อเอาไว้บูชาเจ้าแม่กวนอิม และขอบุตรกับท่านและสร้างมานานกว่า 400 ปีแล้วด้วย ผู้คนที่ได้ไปเที่ยวประเทศเวียดนามจึงมักจะเดินทางไปเยี่ยมชมและขอพรในเรื่องของลูกกันที่นี่ สถานที่ต่อไปของเวียดนามหลายคนรู้จักแน่นอน อ่าวฮาลอง เป็นอ่าวที่มีความสวยงามมากจนมีชื่อเข้าไปอยู่ในมรดกโลก การชมอ่าวลองทำได้โดยการล่องเรือ ชมความงามของผืนน้ำ ภูเขาหินที่ขึ้นกระจายไปตามจุด แม้ว่าหากเรามองเผินๆจะเห็นภาพผืนน้ำนิ่งๆกับเหล่าภูเขาหินแต่เมื่อมองไปแล้วกลับรู้สึกสบายใจและเหมือนมีเสน่ห์ดึงดูดใจสักอย่างที่ทำให้คุณต้องรู้สึกว่าที่นี่สวยงามมาก ทั้งเงียบสงบและสดชื่น เรือจะพาคุณล่องไปเรื่อยๆเพื่อรับเอาบรรยากาศท่ามกลางอ่าวแห่งนี้ อาหารของชาวเวียดนามหลายคนคงเคยได้ยินกันมาว่า อาหารของชาวเวียดนามนั้นมักเน้นไปที่ผักใบสีเขียว ถูกต้องเลย เพราะอาหารของชาวเวียดนามเน้นไปที่ผักสีเขียวๆ และอาหารประจำชาติของเวียดนามก็คือ ปอเปี๊ยะ นั่นเอง มักจะกินแบบสดปอเปี๊ยะสดที่ที่ห่อด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวข้างในเป็นผักรวมมิตร บางเมนูก็จะใส่เนื้อสัตว์ด้วยตามที่ลูกค้าต้องการ หน้าตาของปอเปี๊ยะเวียดนามก็ไม่ต่างกันกับก๋วยเตี๋ยวลุยสวนของคนไทยเลยจ๊ะ เมื่อได้ทานกับน้ำจิ้มที่เป็นสูตรประจำของแต่ละร้านหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วละก็อร่อยอย่าบอกใครเลย ทั้งสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารการกินแบบชาวเวียดน๊ามเวียดนามสามารถมาสัมผัสได้ด้วยตัวเอง รับรองว่าจะได้เห็นในสถานที่ที่แปลกตา จะได้รับประทานอาหารที่เปลี่ยนรสชาติของคุณไปแบบชาวเวียดนาม บอกเลยว่างานนี้ ได้ทั้งความรู้และความอร่อยชัวร์

ประเทศเวียดนาม อีกหนึ่งประเทศในภูมิภาคอาเซียนที่น่าท่องเที่ยวไม่กับประเทศอื่น ๆ อีกทั้งยังเป็นประเทศที่มีความหลากหลายในเรื่องของการท่องเที่ยวที่แต่ละพื้นที่ แต่ละเมือง แต่ละภาคนั้นก็มีเอกลักษณ์ของการท่องเที่ยวที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการท่องเที่ยวแนวของการชมเมืองเก่า เมืองที่มีศิลปะและวัฒนธรรมสวยงามอย่างเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเมืองดาลัด ซึ่งเป็นเมืองที่สวยงามและเป็นที่นิยมในการมาเยือนของนักท่องเที่ยว ที่นอกจากเมืองแห่งนี้จะเป็นเมืองเก่าที่มีเอกลักษณ์ทางศิลปะและวัฒนธรรมแล้ว เมืองนี้ยังได้ชื่อว่าเป็นสวิตเซอร์แลนด์แห่งเวียดนาม และได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งดอกไม้ ซึ่งเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวสำหรับการเดินทางมายังสวนพฤกษศาสตร์ดาลัด หรือ Dalat Flower Garden สวนดอกไม้ที่มีดอกไม้เมืองหนาวๆ นานาชนิดบานสะพรั่งโชว์ความงามให้นักท่องเที่ยวได้มาเที่ยวชมตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นไม้ดอก ไม้ประดับ กล้วยไม้หลายร้อยสายพันธุ์ที่แบ่งบานแตกต่างกันไปในแต่ละช่วงฤดูกาล เรียกได้ว่ามีบรรยากาศที่สวยงามและโรแมนติกเหมาะสำหรับการมาท่องเที่ยวและถ่ายภาพของคู่รักเป็นอย่างมาก นอกจากสวนดอกไม้แล้ว เมืองดาลัดแห่งนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมาย ได้แก่ พระราชวังฤดูร้อนของจักรพรรดิบ๋าวดั่ย ซึ่งเป็นที่ประทับของจักรพรรดิองค์สุดท้ายของเวียดนาม โดยพระราชวังฤดูร้อนบ๋าวดั่ยแห่งนี้ ประกอบด้วยอาคารอิมพีเรียล 3 หลัง โดยหลังที่เรียกว่า Dinh 3 เป็นอาคารที่ได้รับความนิยม และมีชื่อเสียงในการเข้าชมของนักท่องเที่ยวมากที่สุด เนื่องจากยังคงมีเอกลักษณ์ของความดั้งเดิม อีกทั้งยังมีเครื่องใช้ภายในบ้านซึ่งเป็นของเก่าที่หาดูได้ยากในสมัยอดีตเป็นจุดเด่น อีกทั้งห้องต่าง ๆ ภายในพระราชวังที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม ไม่ว่าจะเป็น บัลลังก์จักรพรรดิเวียดนาม ห้องทรงงาน ห้องบรรทม ห้องอาหาร ก็เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการศึกษาเรื่องราวทางประวัติศาสตร์เป็นอย่างมาก และอีกหนึ่งสถานที่ที่พลาดไม่ได้สำหรับการท่องเที่ยวเชิงศิลปะที่ใครมาดาลัดแล้วต้องห้ามพลาดในการมาเยือน นั่นคือ เครซี่เฮ้าส์ (Crazy House) บ้านรูปทรงแปลกประหลาด ที่รับรองว่าจะสามารถทำให้นักท่องเที่ยวได้ตื่นตาตื่นใจกันได้เป็นแน่กับบ้านต้นไม้ที่ภายในแบ่งออกเป็นธีมต่าง ๆ ที่แตกต่างกัน และยังมีแกลเลอรีศิลปะให้ได้ชมกันอย่างเพลิดเพลินอีกด้วย สุดท้ายเมื่อเที่ยวเมืองดาลัดกันแล้ว คงต้องพาไปชิมอาหารของชาวเวียดนามกันสักหน่อย หลายคนคงจะเคยได้ลองชิมปอเปี๊ยะเวียดนามกันในประเทศไทยมาบ้างแล้ว แต่หากได้รับประทานปอเปี๊ยะของชาวเวียดนามแท้นั้น รับรองว่าจะต้องติดใจเพิ่มมากขึ้นกันอย่างแน่นอน ซึ่งเอกลักษณ์ความอร่อยของปอเปี๊ยะเวียดนามนั้นอยู่ที่ตัวแป้งซึ่งทำมาจากข้าวเจ้า ห่อไส้ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูสับ กุ้ง หมูยอ รวมกับผักต่าง ๆ ได้แก่ สะระแหน่ ผักกาดหอม รับประทานคู่กับน้ำจิ้ม ถั่วคั่ว แครอท และหัวไชเท้าซอย รับรองว่าทานเล่นได้อย่างเพลิดเพลินแถมยังอร่อยอีกด้วย

ประเทศเวียดนาม เป็นประเทศหนึ่งในสมาชิกของกลุ่มประชาคมอาเซียนเป็น 1 ใน 5 ผู้ร่วมก่อตั้งอาเซียน ทำให้มีอะไรหลายๆอย่างที่คล้ายกับคนไทยเราเอง ไม่เพียงแต่วิถีชีวิตความเป็นอยู่ รสชาติของอาหารก็ใกล้เคียงกัน เพียงแต่ทางเวียดนามนั้นจะได้รับอิทธิพลในวัฒนธรรมจากจีนมาบ้าง อาหารหลายๆอย่างโดยเฉพาะอาหารท้องถิ่นประจำชาติ อย่างเฝอ เปาะเปี๊ยะ คนไทยก็ยังคุ้นหน้าตาและรสชาติกันเป็นอย่างดีอีกด้วย คุณสามารถเข้ามาท่องเที่ยวกันได้ตั้งแต่ตัวเมืองหลวงอย่าง กรุงฮานอยกันเลยนะคะ อาหารเวียดนามเป็นอาหารที่กินผักสดหลากหลายชนิดในแทบทุกเมนูรวมถึงพริก และมีน้ำจิ้มที่หลากหลาย เครื่องปรุงรสส่วนใหญ่เป็นแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มาเวียดนามทั้งทีก็ต้องทานอาหารประจำชาติของที่นี่กันด้วยนะคะ อย่างเฝอ ซึ่งที่เวียดนามจะมีลักษณะเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์อยู่ที่น้ำซุป และ เครื่องเคียง ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากเนื้อวัว หรือเนื้อไก่ กระดูก หางวัว และเครื่องเทศบางชนิด เช่น อบเชยไซ่ง่อน เมล็ดดอกจันขิง กานพลูกระวานดำ เป็นต้น และตกแต่งด้วยหัวหอม ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ โหระพา มะนาวหรือเลมอน ถั่วงอก และพริกหยวก สำหรับซอสบางอย่างที่เป็นที่นิยมได้แก่ ซอสฮอยซิน ซึ่งเต็มไปด้วยวัตถุดิบที่เป็นสมุนไพร และผักเพื่อสุขภาพ ต้องมาทานที่เวียดนามแล้วคุณจะได้ครบเครื่องจริง ๆ เปาะเปี๊ยะเวียดนาม เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม แผ่นเปาะเปี๊ยะทำจากแผ่นแป้งที่ทำจากข้าวเจ้า โดยไส้เปาะเปี๊ยะอาจเป็นไก่ หมู กุ้ง โดยนำมารวมกับผักสมุนไพรอีกหลายชนิด เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม และนำมารับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน โดยจะมีถั่วคั่ว แครอทซอย ไชเท้าซอย และบางครั้งอาจมีเครื่องเคียงอย่างอื่นเพิ่มด้วย นับเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถรับประทานได้ทั่วไปในเวียดนามมากมายด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ หาทานกันได้ง่าย ๆ เลย และอย่าลืมแวะพักและเที่ยวชมกรุงฮานอยเมืองหลวง ทั้งยามเช้า กลางวัน และยามค่ำคืน เพราะมีสีสันตลอดเวลา ในใจกลางของเมืองยังมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายทั้งพิพิธภัณฑ์ทางวัฒนธรรมของเอเชียแบบ outdoor สถาปัตยกรรมของฝรั่งเศสที่ยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์แม้ว่าจะผ่านสงครามแล้วก็ตาม และที่เมืองฮานอยยังมีถนนคนเดินที่มีต้นไม้เรียงรายเป็นระเบียบน่าดูน่าชม แวะชมเจดีย์เตริ่นกว็อก ตั้งอยู่ริมทะเลสาบโฮไตซึ่งเป็นทะเลสาบที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในฮานอย เป็นเจดีย์ที่เก่าแก่ที่สุดในเวียดนาม เป็นเจดีย์สีชมพู คล้ายบุ๋นเก้าชั้นของจีน และขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งเสน่ห์มีทะเลสาบทั่วเมืองแล้วนั้นคุณก็ต้องมาพิสูจน์สัมผัสกับบรรยากาศของทะเลสาบสวย ๆ ที่ฮานอยกันให้ได้ เช่นอ่าวฮาลอง ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม เป็นต้น รับรองได้ว่าเมืองหลวงแห่งนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังและนอกจากนี้ยังมีอีกหลาย ๆ อย่างให้ทุกท่านได้มารู้จักกับเวียดนามมากขึ้น ทั้งได้สัมผัสบรรยากาศของสถานที่ ลิ้มรสชาติอาหารท้องถิ่นอร่อยถูกปาก ช้อปปิ้งกันอย่างจุใจ และต้องมีคราวต่อไปอีกเป็นแน่แท้ที่คุณจตัดสินใจเลือกเป็นสถานที่ท่องเที่ยวในดวงใจ

ประเทศเวียดนามนั้นเป็นประเทศที่อยู่ไม่ไกลจากประเทศไทย ซึ่งหลายคนอาจจะมองข้ามเรื่องของการท่องเที่ยวประเทศนี้ไป ซึ่งบอกเลยว่าสำหรับใครที่มองข้าม คุณจะต้องเสียใจเนื่องจากประเทศนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ หรือการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเพื่อชมบ้านเมืองสวยๆ ของประเทศนี้ การท่องเที่ยวในประเทศนี้แบ่งออกได้เป็นหลายโซนและหลากหลายแนวมากขึ้นกับความชอบของนักท่องเที่ยว ซึ่งหากต้องการเที่ยวชมให้ประเทศนี้ให้หมดทุกมุมแบบเจาะลึกแล้วล่ะก็เชื่อว่าต้องใช้เวลาหลายวัน และเดินทางมาเที่ยวเพียงครั้งเดียวนั้นคงจะไม่พอ สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบการเที่ยวเชิงผจญภัยและชื่นชอบในเรื่องของธรรมชาติรวมถึงบรรยากาศแบบภูเขาที่ประกอบด้วยวิว บ้านเรือนและบ้านช่องที่สวยงาม คงจะต้องนึกถึงซาปา ชื่อที่หลายๆ คนคงจะคุ้นหู โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังวางแผนการเดินทางมาเที่ยวเวียดนามนั้น เมืองนี้เป็นเมืองแนะนำที่บอกว่าห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดสำหรับการมาเยือน เพราะซาปาสถานที่ท่องเที่ยวสุดแสนโรแมนติกในของจังหวัดลาวไค ในประเทศเวียดนามตอนเหนือ ใกล้กับชายแดนของประเทศจีน ซึ่งตั้งอยู่บนเทือกเขาสูง ทำให้มีอากาศที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี และมีการปลูกพืช ผัก ผลไม้เมืองหนาวเป็นจำนวนมาก ซึ่งตามที่รู้กันว่าประเทศเวียดนามนั้นเคยตกเป็นเมืองขึ้นของประเทศฝรั่งเศส ทำให้ในอดีตเมืองซาปานั้นถูกสร้างให้เป็นเมืองตากอากาศของชาวฝรั่งเศสที่เข้ามาปกครอง เนื่องจากมีอากาศ วิวทิวทัศน์ และธรรมชาติที่สวยงาม รวมถึงยังเป็นเมืองที่เงียบสงบเหมาะสำหรับการพักผ่อน จนมาถึงในปัจจุบัน ที่เมืองนี้เป็นเมืองที่ได้รับความนิยมในการมาท่องเที่ยวและการพักผ่อนเป็นอย่างมากทั้งของชาวเวียดนามเอง และนักท่องเที่ยวจากต่างชาติ ด้วยความสวยงามของทุ่งนาข้าวแบบขั้นบันไดที่สวยงาม เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการถ่ายภาพ และหากเป็นการเดินทางมาท่องเที่ยวในหน้าฝนด้วยแล้ว รับรองว่าจะได้เต็มอิ่มกับบรรยากาศที่เขียวขจี และสูดกลิ่นอายความบริสุทธิ์ของทุ่งนาได้อย่างเต็มที่ นอกจากทำนาขั้นบันไดแล้ว ซาปา ยังมีความสวยงามตามธรรมชาติของน้ำตก คือ น้ำตกเตียนซาน และน้ำตกนางฟ้า ให้นักท่องเที่ยวได้พักผ่อนหย่อนใจกันอีกด้วย ในเรื่องของอาหารการกินที่จะไม่พูดถึงไม่ได้สำหรับการเดินทางมาเวียดนามนั้น ก็คงจะเป็นเฝอ อาหารที่เมื่อเอ่ยชื่อแล้วทุกคนคงจะรู้จัก และนึกถึงประเทศเวียดนามกันอย่างแน่นอน เฝอ นั้นก็คือเกี๋ยวเตี๋ยวของเวียดนามที่ต่างกับก๋วยเตี๋ยวของไทยโดยเส้นจะเป็นเส้นกลมๆ สีขาวขนาดใหญ่กว่าขนมจีน รับประทานกับน้ำซุปที่เคี่ยวจากเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ คู่กับเครื่องเคียง และผักต่างๆ ได้แก่ หัวหอม ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ โหระพา มะนาว ถั่วงอก และพริกหยวก เป็นต้น

ซาปา อยู่ทางตอนเหนือของประเทศ เวียดนาม เป็นเมืองที่มีอากาศหนาวเย็นตลอดทั้งปี บางวันมีหมอกลงหนาจัด จึงทำให้ที่นี่เพาะปลูกพืชผักผลไม้เมืองหนาวได้เป็นอย่างดี เป็นดินแดนที่มีขุนเขามากมาย มีอากาศที่ดีบริสุทธิ์ อีกทั้ง ยังมีวิวทิวทัศน์ที่สวยสดงดงาม มีหลากหลายชนเผ่าที่อาศัยอยู่ ซึ่งแต่ละชนเผ่าก็จะมีวัฒนธรรมการแต่งกาย สำเนียง ที่แตกต่างกันออกไป ผู้คนที่นี่จะมีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย นิยมทำนาแบบขั้นบันไดท่ามกลางไหล่เขา มีชาวเขาบางส่วนนำของที่ทำเองมาขายให้กับนักท่องเที่ยว คล้ายของชาวเหนือบ้านเรา ก็ถือว่าเป็นบรรยากาศวิถีชีวิตอีกอย่างหนึ่ง ที่แห่งนี้มีความสวยงามและโรแมนติกไปในตัว ถ้าหากได้มาช่วงปลายฝนต้นหนาวแล้วล่ะก็ จะยิ่งสวยขึ้นไปกันใหญ่ เพราะจะเห็น นาข้าว ต้นไม้ และขุนเขา เขียวขจีไปทั่ว ซาปา จึงเป็นที่นิยมของทั้งชาวเวียดนาม และชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก เพราะเป็นที่ที่เหมาะแก่การพักผ่อน ใช้ชีวิตสโลว์ไลฟ์ อยู่แบบพอเพียงมากๆ แต่ก็ยังมีความสะดวกสบายมากขึ้น เนื่องจากเป็นแหล่งท่องเที่ยว จึงมีโรงแรม ร้านอาหาร เกิดขึ้นมาเรื่อยๆ ซึ่งจะมีการผสมผสานการออกแบบแนวตะวันตกร่วมด้วย สถานที่เที่ยวในละแวกเมืองหมอกแห่งนี้มีมากมาย ล้วนเป็นธรรมชาติทั้งนั้น และแต่ละที่อยู่ไม่ไกลจากกันมากนัก อย่างเช่น

ประเทศเวียดนาม นับว่าเป็นประเทศที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอยู่มากมาย เรียกได้ว่ามาแล้วเมื่อพลาดไปแต่ละที่ ก็ต้องเสียดายเอามาก ๆ เป็นแน่ เพราะมีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ยังคงความงดงาม และมีแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นมรดกโลกหลายแห่งด้วยกัน อีกทั้งการเดินทางก็สะดวก สถานที่ท่องเที่ยวที่มีมนตร์เสน่ห์อย่างน่ามหัศจรรย์ในประเทศเวียดนามที่จะนำมาฝากกันก็คือ การเยือนเมืองญาจาง ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของ เวียดนาม ซึ่งเป็นเมืองที่มีชายหาด อันเป็นที่ได้รับความนิยมของประเทศเวียดนาม ด้วยเป็นที่ตั้งของชายหาดที่มีสีทอง ทอดยาวราว 6 กิโลเมตร ไปพร้อมกันกับวิวทิวทัศน์ของทิวเขา และอยู่ไม่ไกลจากหมู่เกาะอื่น ๆ โดยเป็นที่ยอมรับกันเป็นอย่างมากว่า ชายหาดนี้สวยที่สุดในโลก มีแสงอาทิตย์ค่อนข้างแรงจึงเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการนอนอาบแดดให้ผิวเป็นสีแทนกัน ที่นี่จึงถือเป็นจุดหมายที่สมบูรณ์ ให้ทุกคนที่คลั่งไคล้ในกีฬาทางน้ำ การอาบแดด และการดำน้ำที่มีชื่อเสียงเป็นเป้าหมายของนักดำน้ำจากทั่วทุกมุมโลก ที่เลือกมาเยือน เวียดนาม และด้วยมีปลาหลากชนิดและปะการังสวยๆ อันเลื่องชื่ออยู่เต็มไปหมด จุดเด่นของญาจางไม่ได้มีเพียงแค่การดำน้ำดูปะการังเท่านั้น ยังคงมีน้ำพุร้อนทัปบา ที่นักท่องเที่ยวจะนิยมมาประทินผิวด้วยโคลนกัน โดยการนำตัว ลงไปแช่ให้เปรอะเปื้อน เพื่อที่จะทำการขัดผิวพรรณขจัดสิ่งสกปรกออกจากผิว และเป็นการผ่อนคลายผิว ด้วยมีแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อผิว และที่นี่ก็ยังมีสวนน้ำขนาดใหญ่ที่ชื่อ Vinpearl land ที่ถือเป็นแดนมหัศจรรย์สำหรับเด็กๆ และผู้ที่ชอบความตื่นเต้น ด้วยที่นี่เป็นที่ตั้งของสไลด์เดอร์น้ำสุดเจ๋ง และยังมีเครื่องเล่นต่างๆ กับ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่คอยบริการนักท่องเที่ยวให้ได้ลองมาสัมผัส ได้มาเยี่ยมชม ทักทายกันที่ เวียดนาม นอกจากนี้ ที่นี่ยังเป็นสวรรค์ของนักชิมที่ชื่นชอบอาหารประเภทพื้นบ้าน ก็สามารถหาลิ้มชิมรสกันได้ที่นี่เช่นกัน อย่างเช่น บุ๋นจ่า bun cha ซึ่งแปลว่าขนมจีน และเป็นอาหารหลักอีกชนิดรองจากข้าว ได้รับการกล่าวขวัญว่าเป็น 1 ใน 10 ของ World’s best street food ซึ่งเป็นเมนูโด่งดังมากๆในหมู่ชาวต่างชาติโดยเฉพาะชาวตะวันตกทั้งหลาย ที่เมื่อได้ลองชิมก็ต่างติดใจในเมนูนี้แทบทุกคน โดยเป็นอาหารที่ปรุงขึ้นจากขนมจีนคล้ายก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยหมูหมักหรือหมูสับหมักเป็นชิ้นแบนๆ นำมาย่างบนเตาถ่าน รับประทานพร้อมขนมจีนและผักชนิดต่างๆ นอกจากนี้จะมีมะนาวและพริกเตรียมไว้ให้ด้วย เพื่อไว้ให้ปรุงรสตามชอบใจ นอกจากจะรับประทาน บุ๋นจ่ากันในวันธรรมดาแล้วเมนูนี้ชาว เวียดนาม ยังนิยมนำมาจัด สำหรับใช้ในงานสังสรรค์ต่างๆ กันอีกด้วย

ในแทบประเทศเพื่อนบ้านของไทยยังมีอีกหลายประเทศที่นักท่องเที่ยวบ้านเรา ให้ความสนใจที่จะเดินทางไปท่องเที่ยวประเทศเหล่านั้น และหนึ่งในนั้นที่นิยมเดินทางไป คือ เมืองดานังประเทศเวียดนาม เป็นเมือง ที่เมืองที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามมากมาย เมืองดานัง เป็นเมืองท่าสำคัญของเวียดนามกลางตอนใต้ ตั้งอยู่ริมชายฝั่งทะเลจีนใต้ และเมื่อเดินทางมาถึง สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอันดับแรกที่จะขอแนะนำคือ ภูเขาหินอ่อน ตั้งอยู่บริเวณทางทิศใต้ของเมืองดานัง ภูเขาหินอ่อนแต่ละลูกมีชื่อมาจากธาตุธรรมชาติทั้ง 5 ประกอบด้วย โลหะ ไม้ น้ำ ไฟและดิน ภูเขาหินอ่อนลูกที่มีชื่อเสียงที่สุด คือ ภูเขาทวยซัน ซึ่งเป็นภูเขาที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมได้ และวิธีที่ง่ายที่สุดในการเข้า ชมภูเขาหินอ่อนคือ การขึ้นกระเช้าไฟฟ้าหรือถ้าอยากจะออกกำลังก็เดินขึ้นบันไดที่มีความสูงชัน บีบตัวไปตามหินแคบ ๆ เป็นที่น่าตื่นเต้นพอสมควร จากนั้นเราก็เดินทางต่อมายังถ้ำทวยซัน ในระหว่างทางลงจากภูเขาทวยซัน ให้ลองแวะเที่ยวชมถ้ำ Huyen Khong ซึ่งเคยเป็นที่หลบภัยของชาวเวียดกงในสมัยช่วงสงครามกับอเมริกา ในช่วงกลางวันจะมีแสงแดดส่องผ่านเข้ามายังผนังถ้ำทำให้ถ้ำสว่างยิ่งขึ้น ภายในมีแท่นบูชา 4 แท่น สำหรับขอพรด้านสุขภาพ ความรัก เงินและบุตร ก่อนออกจากภูเขาหินอ่อน ลองแวะเยี่ยมชมถ้ำ Am Phu ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องชีวิตหลังความตาย คุณสามารถเดินเที่ยวชมจากเรื่องราวของ “นรก” ไปจนถึง “สวรรค์” ไปตามบันไดโดยมีพระพุทธรูปจำนวนมากประดิษฐานเรียงรายซ้อนกันในช่องโขดหินทั้งสองข้างทาง หลังจากเราได้เที่ยวชมภูเขาและเข้าถ้ำมากันแล้ว ที่นี้เราจะพากันไปเที่ยวชมความงามของท้องทะเลประเทศเวียดนามกันบ้าง และสถานที่ที่เราจะแนะนำคือ หมู่เกาะจาม เป็นหมู่เกาะเล็ก ๆ มีทั้งหมด 8 เกาะนี้เป็นสถานที่พักผ่อนให้คุณได้ผ่อนคลายหลบหลีกจากความวุ่นวายในเมืองหลวงได้อย่างดีเยี่ยม โดยมีชายหาดคัวได (Cua Dai Beach) ซึ่งเป็นที่ที่คุณจะสามารถนั่งเรือสปีดโบ๊ทหรือเรือข้ามฟากสาธารณะไปยังเกาะต่างๆ และเมื่อคุณมาถึงที่นี่เราสามามรถเดินทางผ่านวัดวาอาราม ทุ่งนาและฝูงควายที่เดินเตร่ไปมาที่ Bai Huong และยังแวะชมหมู่บ้านชาวประมงของประเทศเวียดนามได้อีก นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวสวยๆที่เมืองดานังแล้ว เมืองนี้ ยังมีอาหารทะเลที่สดๆให้เลือกทานหลายร้านหรือจะลองทานอาหารที่ขึ้นชื่อของประเทศก็ได้นั้นคือเมนู เปาะเปี๊ยะเวียดนาม เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดใน ดานังมีภูมิทัศน์อันงดงามโดยเฉพาะชายทะเล ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับเที่ยวทะเลคือเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม นอกจากนี้ยังมีหมู่บ้านชาวประมงและไร่นาเขียวขจี มีผู้กล่าวว่าถนนที่สวยที่สุดของเวียดนามนั้นอยู่ที่ดานังนี้เอง

ความสุขเป็นเป้าหมายสูงสุดของการใช้ชีวิตของคนเรา โดยส่วนใหญ่แล้วคนหนุ่มสาวจะไม่ค่อยให้ความสำคัญกับความสุขที่ได้จากการชื่นชมธรรมชาติ ครั้งนี้ผู้เขียนจึงขอแนะนำให้ผู้ที่ได้มีโอกาสศึกษาบทความนี้ได้ให้ความสำคัญกับการท่องเที่ยวธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการท่องเที่ยวสถานที่ธรรมชาติของเพื่อนบ้านของเราอย่างเวียดนาม ทั้งนี้เป็นเพราะเวียดนามเป็นดินแดนที่มีธรรมชาติคล้ายคลึงกับประเทศไทยมาก จึงเป็นตัวเลือกหนึ่งที่จะให้นักท่องเที่ยวได้พิจารณาเดินทางไปต่างประเทศแต่ให้ความรู้สึกเหมือนได้อยู่เมืองไทยโดยที่ธรรมชาติของประเทศเวียดนามยังคงเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์กว่าประเทศไทยเราอยู่หลายแห่งเพราะยังมีนักท่องเที่ยวไปเยี่ยมเยียนกันน้อยจึงทำให้ธรรมชาติและระบบนิเวศน์ถูกทำลายไปน้อยอยู่มากเมื่อพูดถึงอ่าวที่อยู่ในทะเลติดกับหุบเขาหลายลูกระบบของความสมบูรณ์ด้วยพันธุ์สัตว์น้ำทะเล และความสมบูรณ์ของพันธุ์ไม้นานาชนิดผู้เขียนขอแนะนำให้ลองไปท่องเที่ยวแถว ๆ อ่าวฮาลองกันดูเนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีความสวยงามตระการตาอย่างที่ไม่เคยสัมผัสธรรมชาติมาก่อน เพราะยังคงความสมบูรณ์ของธรรมชาติอยู่อย่างครบถ้วนของระบบต่าง ๆ อย่างลงตัวทุกองค์ประกอบ นับว่ามีธรรมชาติที่สวยงามน่าชื่นชม มีความสดชื่นทุกขณะของการรับรู้ถึงความสุขของการท่องเที่ยว จากอ่าวฮาลองแห่งนี้จะบอกได้เลยว่าเมื่อได้มาสูดอากาศและสัมผัสทุกพื้นที่บนอ่าวแห่งนี้แล้วทำให้นึกถึงอ่าวแห่งหนึ่งในจังหวัดพังงาของประเทศไทยของเราเพราะมีความใกล้เคียงกันมาก แต่ก็ไม่อยากชื่นชมสถานที่แห่งนี้เพราะผู้เขียนก็เป็นคนไทย แต่คงต้องบอกกันตรง ๆ ว่าความสุขและความครบถ้วนสมบูรณ์ของการรับรู้ถึงระบบนิเวศความสะอาดสดชื่นของธรรมชาติที่นี่ดีกว่าเมืองไทยของเราเพราะผู้คนยังให้ความสนใจน้อยกว่าเมืองไทยจึงทำให้ถูกทำลายไปน้อยกว่าตรงนี้เราต้องยอมรับ ดังนั้นจึงอยากให้ท่านที่ต้องการความสวยงามและเป็นธรรมชาติจริง ๆ ได้ลองมาเที่ยวและสูดกลิ่นธรรมชาติกันที่อ่าวฮาลองกับการเล่นย้ำทะเล ล่องเรือชมหมู่เกาะ รับประทานอาหารทะเลสด ๆ สัมผัสกับความอ่อนหวานของชาวเวียดนามที่ยังคงเต็มเปี่ยมด้วยการต้อนรับและเอาใจใส่ในรูปแบบของเจ้าบ้านที่เป็นมิตรจึงทำให้นึกถึงความเป็นต้นแบบของธรรมชาติทางสถานที่และธรรมชาติทางวัฒนธรรม เพราะที่แห่งนี้ยังได้รับรองความเป็นหนึ่งด้วยการเป็นสถานที่น่าท่องเที่ยวของโลกด้วยการประกาศเป็นมรดกโลกจากองค์การยูเนสโก้ อาหารทะเลที่นี่มีความสด อร่อย แถมยังเต็มไปด้วยกลิ่นไอของความเป็นทะเล สามารถนำสัตว์ทะเลจากทะเลสด ๆ ตรงนี้มาประกอบด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่น การปิ้ง การย่าง การทอด หรือจะประกอบอาหารด้วยวิธีอื่นก็อร่อยด้วยฝีมือของท่านเองหรือจากร้านค้าที่อยู่รายรอบบริเวณอ่าวก็รสชาติถูกปากคนไทย แต่สำหรับผู้เขียนแล้วการนำกุ้ง หอย ปู ปลา มาปิ้งย่างในสไตล์ของบาร์บีคิวประกอบกับรสชาติของน้ำจิ้มรสเด็ดให้ความเป็นธรรมชาติและอรรถรสของการท่องเที่ยวได้ไม่รู้ลืม โดยเฉพาะอย่างยิ่งฝีมือการปรุงน้ำจิ้มของชาวเวียดนามที่ฮาลองแห่งนี้

ประเทศเวียดนามนั้นมีสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงมากมายและในปัจจุบันนั้นในประเทศนี้ยังได้รับความนิยมในการเดินทางมาท่องเที่ยวทั้งของนักท่องเที่ยวชาวเอเชีย และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเป็นจำนวนมาก เนื่องจากประเทศนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายและหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวตามธรรมชาติทะเล ภูเขา ทะเลทราย ทะเลสาบ รวมถึงตึกรามบ้านช่องซึ่งมีเอกลักษณ์ทางด้านศิลปะและวัฒนธรรม ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าประเทศเวียดนามนั้นเคยเป็นเมืองขึ้นของประเทศฝรั่งเศส เพราะฉะนั้นประเทศนี้จึงได้รับอิทธิพลทางด้านศิลปะและวัฒนธรรม รวมถึงสิ่งปลูกสร้างที่เป็นสถาปัตยกรรมของฝรั่งเศสมาอย่างมากมาย ซึ่งถือเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเดินทางมาเยือนประเทศเวียดนามแห่งนี้

จุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวหลายคนในการมาเยือนประเทศเวียดนามนั้นก็เพื่อที่จะมาชมความสวยงามของทะเลทรายในเวียดนามใต้ นั่นก็คือความสวยงามของทะเลทรายมุยเน่นั่นเอง แต่นอกจากทะเลทรายแล้วเมืองมุยเน่แห่งนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจต่างๆ อีกมากมาย เนื่องจากเมืองแห่งนี้ได้ชื่อว่าเป็นเมืองตากอากาศที่ได้รับความนิยมในการมาท่องเที่ยวเป็นอย่างสูง และยังเป็นเมืองซึ่งตั้งอยู่ติดชายฝั่งทะเลอีกด้วย หาดทรายในเมืองมุยเน่เป็นหาดทรายที่มีความยาวประมาณ 10 กิโลเมตร ซึ่งมีความสวยงามและเงียบสงบเหมาะสำหรับการมาท่องเที่ยวและพักผ่อน เนื่องจากมีความร่มรื่นเป็นธรรมชาติ อีกทั้งนักท่องเที่ยวยังได้สัมผัสกับบรรยากาศและวิถีชีวิตของชาวประมงในพื้นที่อีกด้วย ริมชายหาดในเมืองมุยเน่แห่งนี้มีรีสอร์ท และโรงแรมที่พักมากมายให้นักท่องเที่ยวได้เดินทางมาพักผ่อนชมบรรยากาศ และรับประทานอาหารริมทะเลกัน ซึ่งถือว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวในฝันที่นิยมสำหรับการเดินทางมาพักผ่อนของทั้งชาวเวียดนามเองและชาวต่างชาติ หลังจากเที่ยวชมชายหาดที่เมืองมุยเน่กันแล้ว ก็มาถึงคิวของการเดินทางท่องเที่ยวไปยังเป้าหมาย นั่นก็คือทะเลทรายที่มีลักษณะเป็นเนินทราย โดยทะเลทรายที่นักท่องเที่ยวนิยมมาท่องเที่ยวเพื่อชมความสวยงามนั้น คือ ทะเลทรายสีขาว และทะเลทรายสีแดง ที่ต้องขับรถออกจากตัวเมืองมุยเน่ออกไป โดยในการเดินทางไปท่องเที่ยวทะเลทรายทั้ง 2 แห่งนี้แนะนำว่าควรเดินทางไปในช่วงบ่ายเพราะแดดและลมจะไม่แรงมาก อีกทั้งยังได้บรรยากาศรวมถึงการชมพระอาทิตย์ตกอีกด้วย โดยเฉพาะทะเลทรายสีขาว ซึ่งรอบๆ ทะเลทรายหรือเนินทรายนี้จะมีทะเลสาบน้ำใส และมีดอกบัว ที่ให้บรรยากาศที่มีความสวยงามเป็นอย่างมาก อีกทั้งนักท่องเที่ยวยังสามารถพายเรือเพื่อชมความงามในทะเลสาบได้ นอกจากชายหาดและทะเลทรายแล้ว เมืองมุยเน่ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีก 1 แห่งที่ได้รับความนิยมในการท่องเที่ยวไม่แพ้กับ 2 แห่งข้างต้น นั่นคือ แฟรี่สตรีม Fairy Stream ที่มีลักษณะเป็นเนินทราย ที่ถูกกัดเซาะโดยลำธารเล็ก ๆ ทำให้เป็นชั้นของทรายที่มีสีแตกต่างกัน ลักษณะแปลกตา และมีความสวยงามเป็นที่นิยมในการท่องเที่ยวและถ่ายภาพของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนสถานที่แห่งนี้ สำหรับใครที่เที่ยวทะเลทรายจนเหนื่องแล้วรู้สึกหิว เราก็มีอาหารพื้นเมืองของเวียดนามมาแนะนำ นั่นคือ ขนมจีนหน้าเนื้อ อาหารพื้นเมืองของเวียดนามที่ค่อนข้างหารับประทานได้ยากในประเทศไทย ซึ่งก็มีลักษณะคล้ายกับขนมจีนทั่วไป แต่มีการใช้เนื้อวัวผัดกับซอสปรุงรสและผักอย่างหอมแดง หอมใหญ่ แล้วราดลงบนขนมจีน รับประทานกับผัก และถั่วลิสงบดที่รับรองว่าจะช่วยคลายความหิวให้กับนักท่องเที่ยวได้อย่างแน่นอน แถมยังได้รสชาติที่แสนอร่อยอีกด้วย