นั้นเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม สำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังประเทศนี้ไม่ควรพลาด เนื่องจากทะเลสาบแห่งนี้มีความสวยงามจนได้ขึ้นเป็นมรดกโลกจากทางยูเนสโก ฮาลองเบย์นั้น เป็นอ่าวซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือเวียดนาม ติดกับชายแดนของประเทศจีน อ่าวฮาลองเบย์แห่งนี้ได้รับการเรียกขานว่าเป็น

เนื่องจากในอดีตนั้นมีตำนานเล่าว่าในระหว่างที่ชาวเวียดนามสู้รบกับกองทัพจีน เทพเจ้าได้ส่งกองทัพมังกรลงมาช่วยปกป้องแผ่นดินเวียดนาม และมังกรเหล่านี้ได้ดำดิ่งลงสู่ท้องทะเลบริเวณที่เป็นอ่าวฮาลองในปัจจุบัน เกิดเป็นอัญมณีและหยกพุ่งกระเด็นขึ้นมากลายเป็นเกาะน้อยใหญ่กระจายอยู่ทั่วอ่าวป้องกันผู้รุกราน จนสามารถทำให้ป้องกันแผ่นดินได้สำเร็จ อ่าวฮาลองแห่งนี้ มีความสวยงามตามธรรมชาติ คือ เกาะหินปูนที่โผล่พ้นขึ้นมาจากผิวทะเล และมีถ้ำซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ภายในมีหินงอกและหินย้อยขนาดใหญ่อยู่จำนวนมาก อีกทั้งมีเกาะที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยว มีชายหาดและร้านอาหารซึ่งเป็นที่พักเพื่อคอยบริการนักท่องเที่ยวอีกด้วย สำหรับกิจกรรมที่ห้ามพลาดในการมาท่องเที่ยวอ่าวฮาลองเบย์แห่งนี้คือการล่องเรือที่มีลักษณะเป็นเอกลักษณ์เป็นอย่างมากเนื่องจากมีการออกแบบเป็นรูปร่างของเรือใบย้อนยุคซึ่งสร้างความประทับใจและตื่นตาตื่นใจให้แก่นักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ด้วยเรือใบขนาดใหญ่ที่มีห้องพักบนเรือ อีกทั้งยังมีสัญลักษณ์ของมังกรบนหัวเรืออีกด้วย
หลังจากที่ล่องเรือชมความสวยงามของอ่าวฮาลองเบย์กันแล้วคงจะต้องพักรับประทานอาหารพื้นเมืองประจำชาติกันสักหน่อย ซึ่งหลายคนคงได้รู้จักและเคยชิมปอเปี๊ยะเวียดนามกันในประเทศไทยบ้างแล้ว แต่รับรองว่าหากใครได้มาชิมปอเปี๊ยะที่ประเทศนี้จะต้องได้บรรยากาศและได้ลิ้มรสความอร่อยที่เป็นเวียดนามแท้ๆ กันเลยทีเดียว แผ่นของปอเปี๊ยะเวียดนามทำจากแผ่นแป้งข้าวเจ้า ไส้ปอเปี๊ยะทำจากไก่ หมู กุ้ง และผักสมุนไพรหลายชนิด ได้แก่ สะระแหน่ ผักกาดหอม รับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน โดยมีเครื่องเคียงคือ ถั่วคั่ว แครอทซอย ไชเท้าซอย